Qui
sommes-nous?
Des passionnés de voyages! Nous ne nous arrêtons pas aux frontières – nous allons au-delà!
Notre
identité
Mission
Partir à la découverte des territoires du Canada et du monde. Chaque personne voyage différemment. Ce n’est pas tant la destination qui importe, mais l’expérience à partager qu’on en retire. De ces voyages, nous créons des univers issus d’ingrédients nobles.
Vision
Devenir un leader canadien en création de spiritueux produits exclusifs et personnalisés. Démocratiser le whisky en cocktails - il offre des possibilités de création insoupçonnées et infinies à nos mixologues.
Valeurs
Notre
histoire
Cinq grands voyageurs
se sont alliés
pour créer
le projet de
l’Arsenal & CO.
La Distillerie Arsenal & CO. a été fondée dans les locaux industriels désaffectés de l’usine Saint-Malo de la société de munitions de l’Arsenal de Québec. Cette usine laissée à l’abandon représentait le lieu idéal pour y établir les fondations de notre distillerie. Ces murs remplis d’histoire auront à présent la mission de garder les connaissances des meilleurs ingrédients que nous aurons trouvés aux quatre coins de la planète.
L’Arsenal se donne pour mission de rendre hommage à ces lieux fortifiés. Riche de son histoire maritime et portuaire, la ville de Québec a été la porte d’entrée des grands navigateurs et explorateurs des siècles passés. Ce sont eux, par leurs voyages, qui nous ont permis de découvrir les saveurs du monde et d’y goûter.
Nous sommes à l’image de ces grands explorateurs qui nous ramenaient un peu d’épices du monde. Nous avons décidé de parcourir celui-ci pour y trouver de petites quantités d’ingrédients minutieusement choisis pour vous faire vivre l’expérience de nos produits exclusifs.
L'équipe
Le projet de l’Arsenal est né de l’association de cinq visionnaires, voyageurs et passionnés aux qualités et aux compétences complémentaires.
Baptiste
L’éternel nomade qui parcourt la planète pour découvrir les meilleurs ingrédients aux quatre coins du monde, Baptiste sera l’artisan en chef de la distillation.
Carl
Visionnaire et créatif, Carl s'épanouit à concrétiser des idées de grandeur et sait s’entourer de bonnes personnes pour y parvenir.
Marc-Antoine
Sa polyvalence et ses intuitions qui portent fruits vont de pair avec l'équipe pour tous les projets qui verront le jour à l’Arsenal.